les tartines sensorielles
Partager cet article
Dégustation de tartines sensorielles dans le potager de la gloriette. Le choix des tartines se fait à partir d’une carte sensorielle, qui permet de choisir sa tartine en fonction de sa couleur, son odeur, son goût, sa texture… Les ingrédients choisis auprès de producteurs locaux, ne sont dévoilés qu’après dégustation, laissant place aux sensations et à l’exploration culinaire.