Atelier autour de l’alimentation dans les classes de seconde - Un article dans la Nouvelle République

Article paru dans la Nouvelle République le 21 Octobre 2011.
Animation réalisée sur une matinée, pour Le Lycée Rabelais de Chinon

L’atelier est une exploration de nos sens et de notre patrimoine gastronomique. Aboutissant à l’élaboration d’une recette qui a été consommée dans le restaurant du lycée.

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