Samedi 20 septembre - Les Confitures de Nostradamus ... parcours gastronomique

tout Public

lieu: 
Maison de l'environnement de Joué-Lès-Tours

horaires:
animation en continue de 14h à 17h

gratuit 

concept:

Dans le cadre de l’exposition sur les fouilles archéologiques de l’ancienne église et de l’ancien cimetière de Joué-Lès-Tours, présentée à la Galerie du Parc, nous proposons un parcours culinaire autour de la fabrication d'un massepain. La recette réalisée est tirée du Traité des confitures et fardements écrit par Michel de Nostredame en 1555.