30 octobre 2014
Délices et gourmandises - un article dans la Nouvelle République
Un article paru dans la Nouvelle République le 22 octobre 2014
Atelier réalisé les 18, 23,25 & 30 octobre 2014 au Château d'Azay-le-Rideau.
Un atelier de cuisine au Château d’Azay-le-Rideau. Un lieu idéal pour découvrir l’engouement pour les mets sucrés qui à cette époque a entraîné la naissance des desserts.
Nous avons cuisiné une ou deux recettes de la Renaissance que nous avons ensuite dégustée tous ensemble.
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