les actions de Pincée de Sens

18 mars 2012

Le 31 Mars & le 1 Avril: Atelier initiation à la dégustation en cave de Bourgueil

tout Public lieu: Domaine de la Cabernelle, 3 rue du Machet 37140 Benais (Appellation Bourgueil et St. Nicolas de Bourgueil) horaires: Samedi 31 Mars de 11h-18h Dimanche 1 Avril de 11h-18h Les ateliers durent 20 minutes prix: Gratuit Concept: Une animation...

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Tags: pincée de sens, sensoriel, dégustation, animation, bourgueil, vin

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17 mars 2012

Les photos des Ateliers culinaires enfants

Pour le Salon Ferme expo à Tours, Nous avions animé des ateliers enfants pour le Conseil Général d’Indre et Loire. Nous avons fait découvrir aux enfants les produits de notre terroir Tourangeau par des dégustations et la réalisation d’une recette. Pour...

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Tags: cuisine sensorielle, patrimoine, atelier, photos, enfants, ferme expo, conseil général

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16 mars 2012

La blog Ateliers et Animations

A découvrir! le blog de Pincée de Sens qui récapitule les ateliers et animations proposées par l'association... cliquez-ici: Ateliers et Animations

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31 octobre 2011

les photos de l'atelier du 30 octobre 2011 "Gastronomie Automnale"

Lors du dernier marché gourmand de l'année au domaine de Candé, nous avons fait découvrir notre patrimoine culinaire automnal par la réalisation et la dégustation de recettes pour voir l'album, cliquez sur la photo ci-dessous:

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Tags: dégustation, atelier, château de candé, automne, cuisine

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27 octobre 2011

Atelier autour de l’alimentation dans les classes de seconde - Un article dans la Nouvelle République

Article paru dans la Nouvelle République le 21 Octobre 2011. Animation réalisée sur une matinée, pour Le Lycée Rabelais de Chinon L’atelier est une exploration de nos sens et de notre patrimoine gastronomique. Aboutissant à l’élaboration d’une recette...

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Tags: sensoriel, dégustation, local, article de presse, nouvelle république, gastronomie, chinon, diététique, lycée, recette

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20 octobre 2011

Animation pour le marché de Candé du 30 octobre 2011

Gastronomie Automnale tout Public lieu: Château de Candé, Mont horaires: Dimanche 30 octobre de 10h à 18h (ateliers de 45 minutes toutes les heures) prix: Gratuit concept: Découvrir notre patrimoine culinaire automnal par la réalisation d’une recette...

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Tags: dégustation, atelier, château de candé, automne, cuisine, gastronomie

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30 septembre 2011

les photos de l'atelier macaron!

Pour un enterrement de vie de jeune fille un atelier de cuisine où l’on a appris tous les tours de main pour réaliser ces précieux macarons.Que l'on a dégusté ensuite avec bonheur. pour voir l'album, cliquez sur la photo ci-dessous: pour voir la recette,...

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Tags: pincée de sens, atelier, enterrement de vie de jeune fille, macaron, à domicile

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22 septembre 2011

les photos de l'atelier du 18 septembre "Patrimoine Culinaire...du terroir dans les papilles"

Lors des journées du patrimoine sur le marché de Candé du 18 septembre pour le conseil général, nous avons fait découvrir notre patrimoine culinaire par la réalisation de recettes. pour en voir plus, cliquez sur la photo ci-dessous:

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Tags: pincée de sens, histoire, dégustation, atelier, région centre, terroir, château de candé, mont, marché gourmand

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6 septembre 2011

les photos de l'atelier de dégustation du 3 & 4 septembre 2011

Un atelier que nous avons fait en extérieur pour une fois (habituellement réalisé en cave) Mais l'orage nous a forcé à nous replier dans la très mignonne maison de vigneron du Domaine de le Cabernelle (Appellations Bourgueil et st Nicolas de Bourgueil)...

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Tags: pincée de sens, sensoriel, dégustation, animation, bourgueil, vin, photos

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5 septembre 2011

dimanche 18 septembre, atelier Patrimoine Culinaire, du terroir dans les papilles lors du marché gourmand de Candé

tout Public lieu: Château de Candé, Mont horaires: Dimanche 18 septembre de 11h à 19h30 (ateliers de 45 minutes toutes les heures) prix: Gratuit concept: Nous irons voir les producteurs au marché gourmand pour nous fournir en produits régionaux puis dans...

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Tags: pincée de sens, histoire, dégustation, atelier, région centre, terroir, château de candé, mont, marché gourmand