Articles populaires – les actions de Pincée de Sens

30 août 2013

Les photos des ateliers dégustation au Domaine de Candé

Une découverte du patrimoine culinaire de manière ludique au travers de trois ateliers sensoriels et gastronomiques autour de l’Histoire des produits de Touraine, des plus connus aux plus insolites. Ces ateliers ont été réalisés au Domaine de Candé à...

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Tags: pincée de sens, sensoriel, histoire, patrimoine, dégustation, plantes, région centre, terroir, cuisine, Touraine, domaine de candé, jardin, tourisme

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17 juillet 2014

Atelier Brunch de Candé 2014 - un article dans la Nouvelle République

Un article paru dans la Nouvelle République le 29 juin 2014. Animations réalisées de juin à septembre au domaine de Candé, un atelier de cuisine et de dégustation à l’heure du brunch où se mêlent produits régionaux et recettes innovantes Pour lire l'article,...

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Tags: cuisine sensorielle, sensoriel, patrimoine, dégustation, terroir, nouvelle république, mont, gastronomie, Touraine, domaine de candé, tourisme, brunch

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4 septembre 2014

Dimanche 14 septembre - Atelier Brunch au Domaine de Candé

Un atelier de cuisine et de dégustation à l’heure du brunch où se mêlent produits régionaux et recettes innovantes. De manière vivante et interactive nous présenterons des produits régionaux et de saison en abordant leur Histoire, leur origine, leur mode...

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Tags: pincée de sens, sensoriel, histoire, patrimoine, dégustation, atelier, terroir, gastronomie, conseil général, Touraine, domaine de candé, brunch

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30 avril 2012

Les photos du week-end vert du 14 & 15 Avril 2012

Lors du week-end vert au Parc de la Rabière, nous avions fait un atelier de cuisine aléatoire et sensorielle autour des fruits et légumes locaux et de saison. pour voir l'album, cliquez sur la photo ci-dessous: Pour voir la fiche descriptive de l'atelier:...

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Tags: pincée de sens, jeu, sensoriel, dégustation, plantes, atelier, photos, cuisine, joué-lés-tours, légumes, week-end vert, le

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25 août 2013

Le dimanches 22 septembre, le dernier "Brunch de Candé" de l'année

Un atelier de cuisine et de dégustation à l’heure du brunch où se mêlent produits régionaux et recettes innovantes. De manière vivante et interactive nous présenterons des produits régionaux et de saison en abordant leur Histoire, leur origine, leur mode...

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Tags: pincée de sens, sensoriel, histoire, patrimoine, dégustation, atelier, terroir, gastronomie, conseil général, Touraine, domaine de candé, brunch

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3 octobre 2013

Dimanche 13 octobre, Parcours Automnal

tout Public lieu: Parc de la Gloriette, Tours horaires: de 11h à 18h durée: 15 minutes (atelier sous la forme d’un parcours, en continu, pas d’inscription) gratuit concept: pour la fête de la courge, de la pomme et autres fruits d’automne nous animons...

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Tags: gloriette, pincée de sens, sensoriel, dégustation, région centre, terroir, automne, gastronomie, tours, Touraine, pincée de sel

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26 juin 2013

Jusqu'en septembre, Découverte du Patrimoine Culinaire Tourangeau

Découvrez le patrimoine culinaire de manière ludique au travers de trois ateliers sensoriels et gastronomiques autour de l’Histoire des produits de Touraine, des plus connus aux plus insolites tout Public: individuels ou petits groupes (12 pers maxi)...

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Tags: pincée de sens, sensoriel, histoire, patrimoine, dégustation, atelier, terroir, gastronomie, conseil général, Touraine, domaine de candé

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10 janvier 2013

Des Galettes des Rois… à en perdre la tête - un article dans la Nouvelle République

Un article paru dans la Nouvelle République le 06 janvier 2013. Atelier réalisé les 5 et 6 janvier 2013 au Château Royal de Blois. Un atelier autour de la fête des rois où il faut retrouver par la dégustation et à l’aide d’indices l’origine des galettes...

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Tags: sensoriel, histoire, dégustation, blois, article de presse, nouvelle république, animation, gastronomie, château royal de blois, galette des rois, épiphanie

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25 septembre 2012

Les photos de l'Animation "Un Patrimoine sensoriel, parcours gastronomique" du 15 & 16 septembre 2012

Une animation réalisée lors des journées du patrimoine, au Pavillon Anne de Bretagne, à Blois. Une découverte de notre patrimoine culinaire de manière ludique, une expérience sensorielle et gastronomique, autour de l’Histoire et des produits régionaux....

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Tags: pincée de sens, sensoriel, histoire, patrimoine, dégustation, blois, pavillon Anne de Bretagne, terroir, photos, gastronomie, saveurs

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14 octobre 2014

les Confitures de Nostradamus - un article dans la Nouvelle République

Un article paru dans la Nouvelle République le 24 septembre 2014. Atelier réalisé le 20 septembre 2014 à la maison de l’environnement de Joué-Lès-Tours. Dans le cadre de l’exposition sur les fouilles archéologiques de l’ancienne église et de l’ancien...

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Tags: cuisine sensorielle, histoire, dégustation, cuisine, gastronomie, joué-lés-tours, renaissance, maison de l'environnement, parcours, parcours gastronomique, confitures de nostradamus

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3 février 2014

Des Galettes des Rois… à en perdre la tête - un article dans la Nouvelle République

Un article paru dans la Nouvelle République le 08 janvier 2014. Atelier réalisé les 4 & 5 janvier 2014 au Château Royal de Blois. Un atelier autour de la fête des rois où il faut retrouver par la dégustation et à l’aide d’indices l’origine des galettes...

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Tags: sensoriel, histoire, dégustation, blois, article de presse, nouvelle république, animation, gastronomie, château royal de blois, galette des rois, épiphanie

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10 février 2016

Des Galettes des Rois… à en perdre la tête (Découvrez la galette comme une reine!) - un article dans la Nouvelle République

Un article paru dans la Nouvelle République le 4 Janvier 2015 Atelier réalisé les 3 &4 janvier 2015 au Château Royal de Blois. Un atelier autour de la fête des rois où il faut retrouver par la dégustation et à l’aide d’indices l’origine des galettes dégustées....

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Tags: sensoriel, histoire, dégustation, blois, article de presse, nouvelle république, animation, gastronomie, château royal de blois, galette des rois, épiphanie

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15 août 2014

Vendredis 22 août - Atelier "Saveurs oubliées du jardin, visite Gastronomique"

tout public lieu: Château Royal de Blois horaires: de 17h00 à 18h30 Prix: Atelier seul: 5€ adultes, 4€ tarifs réduits, 3€ enfants, gratuits - de 6ans Atelier + visite du château » : Adulte : 13 € / Réduit : 10 € / Enfant : 6 € sur réservation au 02 54...

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Tags: pincée de sens, histoire, patrimoine, dégustation, plantes, blois, légumes, renaissance, jardin, château royal de blois, fruits

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28 août 2013

Les photos de l'atelier "à Table" - Le Patrimoine Ligérien

Tous les vendredis des mois de juillet & août nous avons réalisé un atelier où l’on a suivi le fil du fleuve en découvrant différentes spécialités gastronomiques Ligériennes. Ainsi avec la Loire comme fil conducteur, la gastronomie comme support, le pavillon...

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Tags: pincée de sens, sensoriel, histoire, patrimoine, dégustation, blois, pavillon Anne de Bretagne, terroir, Loire, ligérien

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16 septembre 2012

Dimanche 30 septembre, dégustations de tartines sensorielles

lieu: le potager de la gloriette horaires: 12h-18h prix: Tartine: 3€50formule repas: 7€50 (2 tartines + 1 boisson)Boisson: à partir d'1€ concept: Le choix des tartines se fait à partir d’une carte sensorielle, qui permet de choisir sa tartine en fonction...

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Tags: gloriette, pincée de sens, tartines sensorielles, sensoriel, repas, dégustation, local, plantes, naturel, restauration

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25 août 2012

Vendredi 7 septembre, Atelier des Gourmets

Découvrez le patrimoine culinaire au travers d’un atelier sensoriel et gastronomique autour de l’Histoire des produits salés de Touraine, des plus connus aux plus insolites. Durée : 1h30 de 20h à 21h30 prix: plein tarif = 12 € / personnetarif réduit 10...

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Tags: pincée de sens, patrimoine, dégustation, candé, terroir, château de candé, conseil général d'Indre-et-Loire, saveurs, Touraine, domaine de candé