dimanche 18 septembre, atelier Patrimoine Culinaire, du terroir dans les papilles lors du marché gourmand de Candé

tout Public

lieu:
Château de Candé, Mont

horaires:
Dimanche 18 septembre de 11h à 19h30 (ateliers de 45 minutes toutes les heures)

prix: 
Gratuit

concept:

Nous irons voir les producteurs au marché gourmand pour nous fournir en produits régionaux puis dans le potager pour prendre légumes et herbes aromatiques. (15 min)

Nous préparerons une recette simple à partir de ces produits, que nous dégusterons tous ensemble (30 min) Par exemple : brochette de rillons et raisin, faisselle de chèvre aux fines herbes, panna cotta lait de chèvre aux noix caramélisées, soupe de courge et chantilly salée, samoussa à l’andouilllette…