Les photos de la performance "Culture hors-sol" du 25 août 2012

Performance réalisée lors de Departie 1 ( ensemble de performances environnementales) qui a eu lieu le 25 Août 2012 à Savonnière. http://www.laps-zone.com/?p=109
Nous y réalisions une performance ludique utilisant aussi bien les outils de la gastronomie moléculaire que des fleurs comestibles et produits de saisons.
"Une composition pour bouches gourmandes.
Une bouchée à la tête du client.
Saupoudrant, superposant, déposant, moussant, croustillant, pétillant, parfois impertinent..."

pour voir l'album, cliquez sur la photo ci-dessous:

Pour voir la fiche descriptive de l'atelier:

 http://atelieranimation.canalblog.com/archives/2012/09/05/25040420.html