fleurs - les actions de Pincée de Sens

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fleurs

9 avril 2014

Dimanche 27 avril - Dégustations printanières

Dimanche 27 avril - Dégustations printanières

tout Public lieu: Place des Loisirs, 85300 Le perrier (Vendée) horaires: de 10h à 18h durée: 20 minutes (atelier sous la forme d’un parcours, en continu, pas d’inscription) gratuit concept: Lors de la 11éme édition de Plante & Nature organisée par la...

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Tags: pincée de sens, dégustation, fleurs, plantes, parcours gastronomique, plantes nature

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12 juin 2013

Les photos de la performance au domaine de Candé

Les photos de la performance au domaine de Candé

Lors du marché gourmand au domaine de Candé nous avons réalisé une performance "techno-culinaire": une création de bouchées personnalisées en direct dans un univers technologique du début XXème siècle. pour voir l'album, cliquez sur la photo ci-desso...

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Tags: sensoriel, dégustation, fleurs, terroir, gastronomie, domaine de candé, performance culinaire, jardin, moléculaire, technologique

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5 septembre 2012

Performance "Culture hors sol" - un article dans la Nouvelle République

Performance "Culture hors sol" - un article dans la Nouvelle République

Article paru dans la Nouvelle République le 1er septembre 2012.Performance réalisée le 25 août 2012 lors de Departie 1 ( ensemble de performances environnementales) à Savonnière. "Une composition pour bouches gourmandes. Une bouchée à la tête du client....

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Tags: pincée de sens, dégustation, fleurs, nouvelle république, performance culinaire, savonnières, départie 1

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4 septembre 2012

Les photos de la performance "Culture hors-sol" du 25 août 2012

Les photos de la performance "Culture hors-sol" du 25 août 2012

Performance réalisée lors de Departie 1 ( ensemble de performances environnementales) qui a eu lieu le 25 Août 2012 à Savonnière. http://www.laps-zone.com/?p=109 Nous y réalisions une performance ludique utilisant aussi bien les outils de la gastronomie...

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Tags: pincée de sens, dégustation, fleurs, plantes, naturel, performance culinaire, départie 1, jardin

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2 septembre 2012

Dimanche 9 septembre, atelier cuisine lors de la fête du potager

Dimanche 9 septembre, atelier cuisine lors de la fête du potager

tout Public lieu: Parc de la Gloriette, Tours horaires: de 11h à 18h gratuit concept: Du jardin aux papilles, un voyage à travers les plantes aromatiques et les fleurs comestibles. On ira chercher dans le potagers herbes et plantes aromatiques, que l'on...

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Tags: gloriette, sensoriel, dégustation, fleurs, plantes, cuisine, légumes, jardin

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26 août 2011

Dernières dégustations de tartines sensorielles les 27 & 28 Août pour la fête des battages

Dernières dégustations de tartines sensorielles les 27 & 28 Août pour la fête des battages

tout Public lieu: au potager de la gloriette horaires: 12h-18h prix: Tartine: 3€50 formule repas: 7€50 (2 tartines + 1 boisson) Boisson: à partir d'1€ concept: Le choix des tartines se fait à partir d’une carte sensorielle, qui permet de choisir sa tartine...

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Tags: gloriette, pincée de sens, tartines sensorielles, fleurs, local, sensorielles, fête des battages dégustation

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28 juillet 2011

nouvel album photo

nouvel album photo

Avez vous vu les créations réalisées lors de l'atelier "Arômates & fleurs comestibles... des jardins dans l'assiette" Une belle journée à explorer les plantes du jardin de Candé et à réaliser pistou, salades, tartines et infusions... pour voir les tartines...

Posté par pincee de sens à 13:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pincée de sens, tartines sensorielles, cuisine sensorielle, fleurs, arômatique, candé, plantes

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