Article paru dans la Nouvelle République le 1er septembre 2012.Performance réalisée le 25 août 2012 lors de Departie 1 ( ensemble de performances environnementales) à Savonnière. "Une composition pour bouches gourmandes. Une bouchée à la tête du client....

Article paru dans la Nouvelle République le 21 Octobre 2011. Animation réalisée sur une matinée, pour Le Lycée Rabelais de Chinon L’atelier est une exploration de nos sens et de notre patrimoine gastronomique. Aboutissant à l’élaboration d’une recette...

Deux articles parus dans la Nouvelle République les 25 et 29 Août 2011 Animation réalisée tous les vendredis du mois d’Août, pour Blois ville d’Art et d’Histoire L’atelier est une découverte de notre patrimoine culinaire de manière ludique, un jeu sensoriel...