photos - les actions de Pincée de Sens

16 juillet 2014

Les photos du "Paysage Culinaire" à Nantes

Performance réalisé au Pol'N à Nantes lors des soirées partagées de Cédric Cherdel & Laurent Cebe Un paysage à dévorer, oeuvre éphémère pour voir l'album, cliquez sur la photo ci-dessous:

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Tags: nantes, dégustation, photos, légumes, performance culinaire, danse, art, paysage culinaire

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20 mai 2014

Les photos de Atmosphères sonores avec Guappecarto

Pour l'inauguration de la Guinguette, le groupe Guappecarto est venu jouer lors des "atmosphères sonores". Nous avons proposé durant le concert une performance culinaire, entre jeux et gastronomie, nous avons réalisé de petites bouchées inspirées de leurs...

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Tags: pincée de sens, photos, cuisine, tours, performance culinaire, guiguette, italie, Musique

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22 avril 2013

Les photos de l'Animation Jeu d’eau... H20 dans tous ses états

Lors du Week-end Vert 2013, nous avons proposé un parcours sous la forme d’un jeu où l'on a appréhendé l’eau sous ses différents États. Cette animation a illustré l’exposition présente dans la maison de l’environnement intitulée "Zones humides". pour...

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Tags: jeu, sensoriel, photos, joué-lés-tours, week-end vert, eau

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21 avril 2013

Les photos d'un repas commenté

Un repas commenté réalisé pour la CCI Touraine au domaine de Candé. La Chambre de Commerce avait invité des responsables de communication et d’évènementiel d’entreprises nationales. Nous leur avons fait découvrir notre patrimoine culinaire régional lors...

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Tags: pincée de sens, patrimoine, dégustation, terroir, photos, Touraine, domaine de candé, tourisme

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2 décembre 2012

Les photos de l'Animation "L’acidité en région centre" du 27 novembre 2012

Une animation mobile permettant de proposer à chaque voyageur, en fonction de son humeur, une bouchée acidulée personnalisée. pour voir l'album, cliquez sur la photo ci-dessous:

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Tags: sensoriel, orléans, dégustation, local, région centre, terroir, photos, performance culinaire, acidité, gare

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1 décembre 2012

Les photos de l'Animation "Gastronomie légendaire" du 10 novembre 2012

« Passionnés de gastronomie et d’histoire nous sommes partis à la recherche de recettes réalisées à partir de créatures oubliées. Nous avons, au cours de nos enquêtes, retrouvé ces bêtes fantastiques comestibles, que nous allons vous faire déguster sous...

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Tags: sensoriel, histoire, dégustation, animation, photos, joué-lés-tours, buffet, maison de l'environnement, mythologie

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25 septembre 2012

Les photos de l'Animation "Un Patrimoine sensoriel, parcours gastronomique" du 15 & 16 septembre 2012

Une animation réalisée lors des journées du patrimoine, au Pavillon Anne de Bretagne, à Blois. Une découverte de notre patrimoine culinaire de manière ludique, une expérience sensorielle et gastronomique, autour de l’Histoire et des produits régionaux....

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Tags: pincée de sens, sensoriel, histoire, patrimoine, dégustation, blois, pavillon Anne de Bretagne, terroir, photos, gastronomie, saveurs

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30 avril 2012

Les photos du week-end vert du 14 & 15 Avril 2012

Lors du week-end vert au Parc de la Rabière, nous avions fait un atelier de cuisine aléatoire et sensorielle autour des fruits et légumes locaux et de saison. pour voir l'album, cliquez sur la photo ci-dessous: Pour voir la fiche descriptive de l'atelier:...

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Tags: pincée de sens, jeu, sensoriel, dégustation, plantes, atelier, photos, cuisine, joué-lés-tours, légumes, week-end vert, le

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17 mars 2012

Les photos des Ateliers culinaires enfants

Pour le Salon Ferme expo à Tours, Nous avions animé des ateliers enfants pour le Conseil Général d’Indre et Loire. Nous avons fait découvrir aux enfants les produits de notre terroir Tourangeau par des dégustations et la réalisation d’une recette. Pour...

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Tags: cuisine sensorielle, patrimoine, atelier, photos, enfants, ferme expo, conseil général

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6 septembre 2011

les photos de l'atelier de dégustation du 3 & 4 septembre 2011

Un atelier que nous avons fait en extérieur pour une fois (habituellement réalisé en cave) Mais l'orage nous a forcé à nous replier dans la très mignonne maison de vigneron du Domaine de le Cabernelle (Appellations Bourgueil et st Nicolas de Bourgueil)...

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Tags: pincée de sens, sensoriel, dégustation, animation, bourgueil, vin, photos