Cuisine Acoustique - un article dans la Nouvelle République

Un article paru dans la Nouvelle République le 17 novembre 2013.

Atelier réalisé le 16 novembre 2013 à la maison de l’environnement de Joué-Lès-Tours.

En écho à l'exposition sur les chauves-souris installée à la maison de l'environnement nous avons proposé un atelier de cuisine sensorielle où nous nous sommes focalisé sur le son des aliments pour réaliser une recette sonore à déguster toutes oreilles ouvertes.

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