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16 juillet 2014

Les photos du "Paysage Culinaire" à Nantes

Les photos du "Paysage Culinaire" à Nantes
Performance réalisé au Pol'N à Nantes lors des soirées partagées de Cédric Cherdel & Laurent Cebe Un paysage à dévorer, oeuvre éphémère pour voir l'album, cliquez sur la photo ci-dessous:
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Tags: nantes,  dégustation,  photos,  légumes,  performance culinaire,  danse,  art,  paysage culinaire

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15 juillet 2014

Les photos des Brunchs 2014 au Domaine de Candé

Les photos des Brunchs 2014 au Domaine de Candé
Un atelier de cuisine et de dégustation à l’heure du brunch où se mêlent produits régionaux et recettes innovantes. Ces ateliers ont été réalisés au Domaine de Candé à Monts. pour voir l'album, cliquez sur la photo ci-dessous:
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Tags: pincée de sens,  sensoriel,  histoire,  patrimoine,  dégustation,  plantes,  région centre,  terroir,  cuisine,  Touraine,  domaine de candé,  jardin,  tourisme,  brunch

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20 mai 2014

Les photos de Atmosphères sonores avec Guappecarto

Les photos de Atmosphères sonores avec Guappecarto
Pour l'inauguration de la Guinguette, le groupe Guappecarto est venu jouer lors des "atmosphères sonores". Nous avons proposé durant le concert une performance culinaire, entre jeux et gastronomie, nous avons réalisé de petites bouchées inspirées de leurs...
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Tags: pincée de sens,  photos,  cuisine,  tours,  performance culinaire,  guiguette,  italie,  Musique

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13 novembre 2013

Les photos du parcours culinaire

Les photos du parcours culinaire
Un atelier de cuisine sous la forme d'un parcours. Cet atelier a été réalisé lors de Ferme expo 2013 pour la chambre de métiers et de l'artisanat d'Indre-et-Loire pour voir l'album, cliquez sur la photo ci-dessous:
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Tags: dégustation,  cuisine,  recette,  ferme expo,  Touraine,  nougat de Tours,  parcours

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2 octobre 2013

Les photos des Brunchs 2013 au Domaine de Candé

Les photos des Brunchs 2013 au Domaine de Candé
Un atelier de cuisine et de dégustation à l’heure du brunch où se mêlent produits régionaux et recettes innovantes. Ces ateliers ont été réalisés au Domaine de Candé à Monts. pour voir l'album, cliquez sur la photo ci-dessous:
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Tags: pincée de sens,  sensoriel,  histoire,  patrimoine,  dégustation,  plantes,  région centre,  terroir,  cuisine,  Touraine,  domaine de candé,  jardin,  tourisme,  brunch

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30 août 2013

Les photos des ateliers dégustation au Domaine de Candé

Les photos des ateliers dégustation au Domaine de Candé
Une découverte du patrimoine culinaire de manière ludique au travers de trois ateliers sensoriels et gastronomiques autour de l’Histoire des produits de Touraine, des plus connus aux plus insolites. Ces ateliers ont été réalisés au Domaine de Candé à...
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Tags: pincée de sens,  sensoriel,  histoire,  patrimoine,  dégustation,  plantes,  région centre,  terroir,  cuisine,  Touraine,  domaine de candé,  jardin,  tourisme

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29 août 2013

Les photos de l'animation Sens et renaissance

Les photos de l'animation Sens et renaissance
Une animation réalisée dans le cadre de l'événement "tente magique & jeu" du Festival "Avanti la Musica" Au Château Royal d'Amboise. Une découverte du patrimoine culinaire de la Renaissance de manière ludique grâce à un jeu sensoriel et gastronomique....
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Tags: jeu,  sensoriel,  histoire,  patrimoine,  dégustation,  renaissance,  jardin,  château royal d'amboise,  amboise

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28 août 2013

Les photos de l'atelier "à Table" - Le Patrimoine Ligérien

Les photos de l'atelier "à Table" - Le Patrimoine Ligérien
Tous les vendredis des mois de juillet & août nous avons réalisé un atelier où l’on a suivi le fil du fleuve en découvrant différentes spécialités gastronomiques Ligériennes. Ainsi avec la Loire comme fil conducteur, la gastronomie comme support, le pavillon...
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Tags: pincée de sens,  sensoriel,  histoire,  patrimoine,  dégustation,  blois,  pavillon Anne de Bretagne,  terroir,  Loire,  ligérien

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12 juin 2013

Les photos de la performance au domaine de Candé

Les photos de la performance au domaine de Candé
Lors du marché gourmand au domaine de Candé nous avons réalisé une performance "techno-culinaire": une création de bouchées personnalisées en direct dans un univers technologique du début XXème siècle. pour voir l'album, cliquez sur la photo ci-desso...
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Tags: sensoriel,  dégustation,  fleurs,  terroir,  gastronomie,  domaine de candé,  performance culinaire,  jardin,  moléculaire,  technologique

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22 avril 2013

Les photos de l'Animation Jeu d’eau... H20 dans tous ses états

Les photos de l'Animation Jeu d’eau... H20 dans tous ses états
Lors du Week-end Vert 2013, nous avons proposé un parcours sous la forme d’un jeu où l'on a appréhendé l’eau sous ses différents États. Cette animation a illustré l’exposition présente dans la maison de l’environnement intitulée "Zones humides". pour...
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Tags: jeu,  sensoriel,  photos,  joué-lés-tours,  week-end vert,  eau

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