domaine de cande - les actions de Pincée de Sens

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domaine de cande

8 août 2013

Atelier Brunch de Candé 2013 - un article dans la Nouvelle République

Atelier Brunch de Candé 2013 - un article dans la Nouvelle République

Un article paru dans la Nouvelle République le 07 août 2013. Animation réalisée au domaine de Candé, un atelier de cuisine et de dégustation à l’heure du brunch où se mêlent produits régionaux et recettes innovantes. Pour lire l'article, cliquez sur la...

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Tags: cuisine sensorielle, sensoriel, patrimoine, dégustation, terroir, nouvelle république, mont, gastronomie, Touraine, domaine de candé, tourisme, brunch

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26 juin 2013

Jusqu'en septembre, Découverte du Patrimoine Culinaire Tourangeau

Jusqu'en septembre, Découverte du Patrimoine Culinaire Tourangeau

Découvrez le patrimoine culinaire de manière ludique au travers de trois ateliers sensoriels et gastronomiques autour de l’Histoire des produits de Touraine, des plus connus aux plus insolites tout Public: individuels ou petits groupes (12 pers maxi)...

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Tags: pincée de sens, sensoriel, histoire, patrimoine, dégustation, atelier, terroir, gastronomie, conseil général, Touraine, domaine de candé

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14 juin 2013

Performance "techno-culinaires" - un article dans la Nouvelle République

Performance "techno-culinaires" - un article dans la Nouvelle République

Un article paru dans la Nouvelle République le 12 juin 2013. Animation réalisée le 9 Juin 2013 au Domaine de Candé Lors du marché gourmand au domaine de Candé nous avons réalisé une performance "techno-culinaire": une création de bouchées personnalisées...

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Tags: dégustation, gastronomie, domaine de candé, performance culinaire, jardin, moléculaire, technologique, ludique

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12 juin 2013

Les photos de la performance au domaine de Candé

Les photos de la performance au domaine de Candé

Lors du marché gourmand au domaine de Candé nous avons réalisé une performance "techno-culinaire": une création de bouchées personnalisées en direct dans un univers technologique du début XXème siècle. pour voir l'album, cliquez sur la photo ci-desso...

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Tags: sensoriel, dégustation, fleurs, terroir, gastronomie, domaine de candé, performance culinaire, jardin, moléculaire, technologique

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21 avril 2013

Les photos d'un repas commenté

Les photos d'un repas commenté

Un repas commenté réalisé pour la CCI Touraine au domaine de Candé. La Chambre de Commerce avait invité des responsables de communication et d’évènementiel d’entreprises nationales. Nous leur avons fait découvrir notre patrimoine culinaire régional lors...

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Tags: pincée de sens, patrimoine, dégustation, terroir, photos, Touraine, domaine de candé, tourisme

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25 août 2012

Vendredi 7 septembre, Atelier des Gourmets

Vendredi 7 septembre, Atelier des Gourmets

Découvrez le patrimoine culinaire au travers d’un atelier sensoriel et gastronomique autour de l’Histoire des produits salés de Touraine, des plus connus aux plus insolites. Durée : 1h30 de 20h à 21h30 prix: plein tarif = 12 € / personnetarif réduit 10...

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Tags: pincée de sens, patrimoine, dégustation, candé, terroir, château de candé, conseil général d'Indre-et-Loire, saveurs, Touraine, domaine de candé

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22 août 2012

Rendez-vous gourmands au domaine de Candé - Trois articles dans la Nouvelle République

Rendez-vous gourmands au domaine de Candé - Trois articles dans la Nouvelle République

Trois articles parus dans la Nouvelle République les 21 avril, 1er août 2012 et 21 août 2012. Ateliers réalisés d’Avril à Septembre 2012 au domaine de Candé Une découverte du patrimoine culinaire au travers de deux ateliers sensoriels et gastronomiques...

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Tags: pincée de sens, sensoriel, patrimoine, dégustation, atelier, article de presse, château de candé, domaine de candé

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