les actions de Pincée de Sens

8 avril 2014

Les Bureaux de Pincée de sens, une nouvelle adresse!

Changement d'adresse de notre association! Même si nous avons choisi d'être nomade et que nous effectuons nos ateliers et animations dans différents lieux plus sympas les uns que les autres, vous pouvez nous envoyer du courrier au 19 rue Joseph Bara,...

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Tags: pincée de sens, adresse

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30 mars 2014

Les 5 & 6 Avril: Atelier initiation à la dégustation en cave de Bourgueil

tous publics lieu: Domaine de la Cabernelle, 3 rue du Machet 37140 Benais (Appellation Bourgueil et St. Nicolas de Bourgueil) horaires: De 11h à 18h Les ateliers durent 20 minutes prix: Gratuit Concept: Lors des journées des portes ouvertes de la Cave...

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Tags: pincée de sens, sensoriel, dégustation, animation, bourgueil, vin

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6 mars 2014

Samedi 15 Mars - Atelier de dégustation pour les enfants

public: enfants lieu: Boulevard Heurteloup, Tours horaires: de 10h à 19h Prix: Animation gratuite concept: Dans le cadre des fêtes des vins de Bourgueil, CQFD Gustation propose une initiation à la dégustation de jus de raisin pour les enfants.

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Tags: sensoriel, dégustation, bourgueil, enfants, tours

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3 février 2014

Des Galettes des Rois… à en perdre la tête - un article dans la Nouvelle République

Un article paru dans la Nouvelle République le 08 janvier 2014. Atelier réalisé les 4 & 5 janvier 2014 au Château Royal de Blois. Un atelier autour de la fête des rois où il faut retrouver par la dégustation et à l’aide d’indices l’origine des galettes...

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Tags: sensoriel, histoire, dégustation, blois, article de presse, nouvelle république, animation, gastronomie, château royal de blois, galette des rois, épiphanie

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28 novembre 2013

Samedi 7 décembre, Cuisinez au Chai! "Terroir et molécules"

tout Public lieu: Cave des Vins de Bourgueil 16 Rue des Chevalliers 37140 Restigné horaires: Nous commencerons à cuisiner à 8h30 et dégusterons les plats à partir de 12h30 tarif: 50€ par personnes, nombre de places limitées, réservation obligatoire au...

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Tags: pincée de sens, cuisine sensorielle, patrimoine, dégustation, terroir, bourgueil, vin, cuisine, gastronomie, moléculaire

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26 novembre 2013

Cuisine Acoustique - un article dans la Nouvelle République

Un article paru dans la Nouvelle République le 17 novembre 2013. Atelier réalisé le 16 novembre 2013 à la maison de l’environnement de Joué-Lès-Tours. En écho à l'exposition sur les chauves-souris installée à la maison de l'environnement nous avons proposé...

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Tags: sensoriel, article de presse, nouvelle république, cuisine, gastronomie, joué-lés-tours, maison de l'environnement, chauves-souris

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13 novembre 2013

Les photos du parcours culinaire

Un atelier de cuisine sous la forme d'un parcours. Cet atelier a été réalisé lors de Ferme expo 2013 pour la chambre de métiers et de l'artisanat d'Indre-et-Loire pour voir l'album, cliquez sur la photo ci-dessous:

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Tags: dégustation, cuisine, recette, ferme expo, Touraine, nougat de Tours, parcours

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10 novembre 2013

Samedi 16 novembre, Cuisine Acoustique

tout Public lieu: Maison de l'environnement de Joué-Lès-Tours horaires: 10h à 14h Prix & réservation: 0247738043 concept: En écho à l'exposition sur les chauves-souris installée à la maison de l'environnement nous proposons un atelier de cuisine sensorielle...

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Tags: cuisine sensorielle, dégustation, cuisine, gastronomie, joué-lés-tours, maison de l'environnement, sonore, acoustique, chauves-souris

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9 novembre 2013

Les 22, 23 & 24 novembre, Eurogusto

tout Public lieu: Centre ville de Tours horaires: Toute la journée les Vendredi 22, Samedi 23 & Dimanche 24 novembre Prix: animation gratuite concept: Entre autre CQFD Gustation propose des ateliers de dégustation d'eau le matin et l'après-midi le bar...

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Tags: dégustation, eau, CQFD Gustation, eurogusto, slow food

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5 novembre 2013

Vendredi 8 novembre, atelier "parcours gastronomique" à Ferme expo

tout Public lieu: espace Saveur ô Centre, Parc des expositions, Tours horaires: Vendredi de 9h30 à 13h Les ateliers durent 30 minutes (atelier sous la forme d’un parcours, en continu, pas d’inscription) tarif: gratuit, (hors coût de l'entrée au salon:...

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Tags: pincée de sens, patrimoine, cuisine, gastronomie, Touraine, nougat de Tours, parcours