degustation - les actions de Pincée de Sens

11 septembre 2012

les 15 & 16 septembre, Atelier "Un Patrimoine sensoriel"

e tout Public lieu: Pavillon Anne de Bretagne, Blois horaires: animation en continue de 14h à 18h gratuit concept: Découverte de notre patrimoine culinaire de manière ludique, une expérience sensorielle et gastronomique, autour de l’Histoire et des produits...

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Tags: sensoriel, histoire, patrimoine, dégustation, blois, pavillon Anne de Bretagne, Journées du Patrimoine

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5 septembre 2012

Performance "Culture hors sol" - un article dans la Nouvelle République

Article paru dans la Nouvelle République le 1er septembre 2012.Performance réalisée le 25 août 2012 lors de Departie 1 ( ensemble de performances environnementales) à Savonnière. "Une composition pour bouches gourmandes. Une bouchée à la tête du client....

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Tags: pincée de sens, dégustation, fleurs, nouvelle république, performance culinaire, savonnières, départie 1

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4 septembre 2012

Les photos de la performance "Culture hors-sol" du 25 août 2012

Performance réalisée lors de Departie 1 ( ensemble de performances environnementales) qui a eu lieu le 25 Août 2012 à Savonnière. http://www.laps-zone.com/?p=109 Nous y réalisions une performance ludique utilisant aussi bien les outils de la gastronomie...

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Tags: pincée de sens, dégustation, fleurs, plantes, naturel, performance culinaire, départie 1, jardin

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2 septembre 2012

Dimanche 9 septembre, atelier cuisine lors de la fête du potager

tout Public lieu: Parc de la Gloriette, Tours horaires: de 11h à 18h gratuit concept: Du jardin aux papilles, un voyage à travers les plantes aromatiques et les fleurs comestibles. On ira chercher dans le potagers herbes et plantes aromatiques, que l'on...

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Tags: gloriette, sensoriel, dégustation, fleurs, plantes, cuisine, légumes, jardin

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25 août 2012

Vendredi 7 septembre, Atelier des Gourmets

Découvrez le patrimoine culinaire au travers d’un atelier sensoriel et gastronomique autour de l’Histoire des produits salés de Touraine, des plus connus aux plus insolites. Durée : 1h30 de 20h à 21h30 prix: plein tarif = 12 € / personnetarif réduit 10...

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Tags: pincée de sens, patrimoine, dégustation, candé, terroir, château de candé, conseil général d'Indre-et-Loire, saveurs, Touraine, domaine de candé

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22 août 2012

Rendez-vous gourmands au domaine de Candé - Trois articles dans la Nouvelle République

Trois articles parus dans la Nouvelle République les 21 avril, 1er août 2012 et 21 août 2012. Ateliers réalisés d’Avril à Septembre 2012 au domaine de Candé Une découverte du patrimoine culinaire au travers de deux ateliers sensoriels et gastronomiques...

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Tags: pincée de sens, sensoriel, patrimoine, dégustation, atelier, article de presse, château de candé, domaine de candé

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21 août 2012

Vendredi 24 Août - Dernier atelier de la saison "A table" à la table de la renaissance

tout Public lieu: pavillon Anne de Bretagne, Blois horaires: le vendredi 24 août de 16h à 17h 30 prix: 5€ adultes, 4€ tarifs réduits, 3€ enfants, gratuits - de 6ans possibilité de tarifs combinés avec la visite du château de Blois sur réservation au 02...

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Tags: pincée de sens, sensoriel, histoire, patrimoine, dégustation, blois, pavillon Anne de Bretagne

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1 août 2012

A la table de la renaissance - deux articles dans la Nouvelle République

Deux articles parus dans la Nouvelle République les 18 juillet 2012 et 11 octobre 2012 Ateliers réalisés en juillet & août 2012 au pavillon Anne de Bretagne et en février 2013 Une découverte du patrimoine culinaire de la Renaissance de manière ludique...

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Tags: histoire, patrimoine, dégustation, pavillon Anne de Bretagne, article de presse, renaissance

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30 avril 2012

Les photos du week-end vert du 14 & 15 Avril 2012

Lors du week-end vert au Parc de la Rabière, nous avions fait un atelier de cuisine aléatoire et sensorielle autour des fruits et légumes locaux et de saison. pour voir l'album, cliquez sur la photo ci-dessous: Pour voir la fiche descriptive de l'atelier:...

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Tags: pincée de sens, jeu, sensoriel, dégustation, plantes, atelier, photos, cuisine, joué-lés-tours, légumes, week-end vert, le

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18 mars 2012

Le 31 Mars & le 1 Avril: Atelier initiation à la dégustation en cave de Bourgueil

tout Public lieu: Domaine de la Cabernelle, 3 rue du Machet 37140 Benais (Appellation Bourgueil et St. Nicolas de Bourgueil) horaires: Samedi 31 Mars de 11h-18h Dimanche 1 Avril de 11h-18h Les ateliers durent 20 minutes prix: Gratuit Concept: Une animation...

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Tags: pincée de sens, sensoriel, dégustation, animation, bourgueil, vin