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31 octobre 2011

les photos de l'atelier du 30 octobre 2011 "Gastronomie Automnale"

les photos de l'atelier du 30 octobre 2011 "Gastronomie Automnale"
Lors du dernier marché gourmand de l'année au domaine de Candé, nous avons fait découvrir notre patrimoine culinaire automnal par la réalisation et la dégustation de recettes pour voir l'album, cliquez sur la photo ci-dessous:
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Tags: dégustation,  atelier,  château de candé,  automne,  cuisine

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27 octobre 2011

Atelier autour de l’alimentation dans les classes de seconde - Un article dans la Nouvelle République

Atelier autour de l’alimentation dans les classes de seconde - Un article dans la Nouvelle République
Article paru dans la Nouvelle République le 21 Octobre 2011. Animation réalisée sur une matinée, pour Le Lycée Rabelais de Chinon L’atelier est une exploration de nos sens et de notre patrimoine gastronomique. Aboutissant à l’élaboration d’une recette...
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Tags: sensoriel,  dégustation,  local,  article de presse,  nouvelle république,  gastronomie,  chinon,  diététique,  lycée,  recette

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20 octobre 2011

Animation pour le marché de Candé du 30 octobre 2011

Animation pour le marché de Candé du 30 octobre 2011
Gastronomie Automnale tout Public lieu: Château de Candé, Mont horaires: Dimanche 30 octobre de 10h à 18h (ateliers de 45 minutes toutes les heures) prix: Gratuit concept: Découvrir notre patrimoine culinaire automnal par la réalisation d’une recette...
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Tags: dégustation,  atelier,  château de candé,  automne,  cuisine,  gastronomie

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22 septembre 2011

les photos de l'atelier du 18 septembre "Patrimoine Culinaire...du terroir dans les papilles"

les photos de l'atelier du 18 septembre "Patrimoine Culinaire...du terroir dans les papilles"
Lors des journées du patrimoine sur le marché de Candé du 18 septembre pour le conseil général, nous avons fait découvrir notre patrimoine culinaire par la réalisation de recettes. pour en voir plus, cliquez sur la photo ci-dessous:
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Tags: pincée de sens,  histoire,  dégustation,  atelier,  région centre,  terroir,  château de candé,  mont,  marché gourmand

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6 septembre 2011

les photos de l'atelier de dégustation du 3 & 4 septembre 2011

les photos de l'atelier de dégustation du 3 & 4 septembre 2011
Un atelier que nous avons fait en extérieur pour une fois (habituellement réalisé en cave) Mais l'orage nous a forcé à nous replier dans la très mignonne maison de vigneron du Domaine de le Cabernelle (Appellations Bourgueil et st Nicolas de Bourgueil)...
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Tags: pincée de sens,  sensoriel,  dégustation,  animation,  bourgueil,  vin,  photos

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5 septembre 2011

dimanche 18 septembre, atelier Patrimoine Culinaire, du terroir dans les papilles lors du marché gourmand de Candé

dimanche 18 septembre, atelier Patrimoine Culinaire, du terroir dans les papilles lors du marché gourmand de Candé
tout Public lieu: Château de Candé, Mont horaires: Dimanche 18 septembre de 11h à 19h30 (ateliers de 45 minutes toutes les heures) prix: Gratuit concept: Nous irons voir les producteurs au marché gourmand pour nous fournir en produits régionaux puis dans...
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Tags: pincée de sens,  histoire,  dégustation,  atelier,  région centre,  terroir,  château de candé,  mont,  marché gourmand

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5 septembre 2011

Samedi 17 septembre Un Patrimoine sensoriel, parcours gastronomique

Samedi 17 septembre Un Patrimoine sensoriel, parcours gastronomique
tout Public lieu: au pavillon Anne de Bretagne, Blois horaires: Samedi 17 septembre de 14h à 17h prix: Gratuit concept: Découvrir notre patrimoine culinaire de manière ludique, une expérience sensoriel et gastronomique, autour de l’histoire et des produits...
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Tags: pincée de sens,  histoire,  dégustation,  atelier,  blois,  pavillon Anne de Bretagne,  région centre,  terroir

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24 août 2011

Dernière Visite gastronomique ce vendredi

Dernière Visite gastronomique ce vendredi
tout Public lieu: au pavillon Anne de Bretagne, Blois horaires: Vendredis 24 Aout de 16h à 17h 30 prix: Gratuit, sur réservation au 02 54 90 33 02 concept: Découvrir notre patrimoine culinaire de manière ludique. L’atelier sera un jeux sensoriel et gastronomique,...
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Tags: pincée de sens,  histoire,  dégustation,  atelier,  blois,  pavillon Anne de Bretagne,  région centre,  terroir

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